เกี่ยวกับซีพี-เมจิ

คุณภาพการผลิต

คัดสรรน้ำนมดิบ สดใหม่เสมอ

ที่โรงงานซีพี-เมจิเราเริ่มต้นวันแต่เช้าตรู่เมื่อเกษตรกรขับรถขนน้ำนมดิบที่รวบรวมจากเพื่อนสมาชิก มาส่งให้เราถึงที่ น้ำนมดิบที่เรารับซื้อถูกลำเลียงมาจากฟาร์มในพื้นที่ซึ่งมีอากาศเย็นสบาย ทำให้มั่นใจได้ว่าน้ำนมดิบเหล่านี้ มาจากแม่วัวที่แข็งแรงอารมณ์ดี แถมนมทุกหยดยังคงความสด เพราะส่งตรงจากฟาร์มก่อนจะมาถึงเราในเช้านี้ น้ำนมดิบที่ได้จะถูกส่งเข้าไปในถังเก็บ เพื่อเตรียมตัวเข้าสู่กระบวนการแปรรูป ให้พร้อมออกมาเป็นนมสดเมจิพาสเจอไรส์ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพในทุกซีซี

ใช้เทคโนโลยีทันสมัย
มาตรฐานระดับโลก

น้ำนมบางส่วนจะถูกนำมาปรุงสีกลิ่นและรสชาติให้หลากหลาย ตามสูตรลับตำรับความอร่อยของซีพี-เมจิ ก่อนจะได้ออกมา เป็นนมหวาน ช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ และรสชาติยอดฮิต อื่นๆรวม 12 รส ซึ่งล้วนแล้วแต่มีความเข้มข้นหอมมัน แต่ยัง คงรสชาติของความเป็นนมโคแท้ๆ ในแบบที่แฟนพันธุ์แท้ของ นมเมจิพาสเจอร์ไรส์ล้วนยกนิ้วให้

มุ่งมั่นงานวิจัย และพัฒนา เพื่อสร้างสินค้านวัตกรรมใหม่

น้ำนมดิบต้องผ่านการชั่งน้ำหนักตรวจวัด ตะกอน ไขมัน ปริมาณ จุลินทรีย์ นมทุกหยดจำเป็นจะต้องผ่านการทดสอบครั้งแล้วครั้งเล่า เพื่อค้นหาสิ่งแปลกปลอมที่ไม่อาจมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าก่อนจะ มั่นใจได้ว่าน้ำนมขาวๆเหล่านี้ไม่มีสารเคมีตกค้างแฝงอยู่เมื่อผ่านพ้น ขั้นตอนนี้เรากล้ารับประกันได้ว่าน้ำนมดิบของเรานั้นอวบอิ่มไปด้วย คุณค่าจนผู้บริโภคสามารถวางใจ

มุ่งเน้นคุณภาพ ของสินค้าเป็นสำคัญ

ต่อมานมจะเข้าสู่กระบวนการพาสเจอร์ไรส์ด้วยการผ่านความร้อน ในอุณหภูมิ 72-75 องศาเซลเซียส ซึ่งสูงพอที่จะฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ที่ก่อให้เกิดโรคแต่ไม่มากพอที่จะทำลายคุณค่าของนมโคแท้ไปได้ กระบวนการนี้จะทำอย่างรวดเร็วในระยะเวลา 15 วินาที เพราะ เรายังอยากจะเก็บถนอมรสชาติของความสดใหม่ของนมวัวแท้ให้ คงอยู่ น้ำนมจะถูกตีให้ไขมันแตกตัวจนเนื้อนมนวลเนียนทั่วถึงกัน แล้วรีบลดอุณหภูมิของนมให้เย็นลงอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส เมื่อจบจากขั้นตอนนี้นมจะสะอาดปราศจาก จุลินทรีย์โดยที่ทุกอณูยังอัดแน่นไปด้วยโปรตีน แคลเซียม วิตามิน และความอร่อยได้ไม่ต่างจากเดิม

กระบวนการผลิตได้การรับรอง จากสถาบันชั้นนำทั่วโลก

นมที่ผ่านการพาสเจอไรส์จะถูกนำมายังห้องปลอดเชื้อเพื่อบรรจุลงขวดสีขาวขุ่น ที่จะช่วยปกป้องนม จากแสงปิดผนึกด้วยฝาฟอยด์และล็อคด้วยฝาเกลียวด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติที่มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย ที่สุดในไทยความพิถีพิถันในขั้นตอนนี้จะช่วยเก็บความสดไว้ให้นมเมจิพาสเจอไรส์หลังจากบรรจุ ขวดแล้ว นมทั้งหมดยังต้องผ่านการทดสอบความจุและคุณภาพบรรจุภัณฑ์อีกครั้งว่าขวดปิดแน่นพอ ที่จะไม่ทำให้รั่วซึมก่อนไปถึงมือผู้บริโภค

  • Export HACCP
  • trusted brand 2010
  • trusted brand 2011
  • trusted brand 2012
  • ISO/IEC 17025:2005
best milk

สร้างความเป็นแบรนด์ อันดับ1 และเป็นผู้นำในกลุ่มประเทศอาเซียน

นมเมจิพาสเจอร์ไรส์จะถูกนำมาจัดเก็บไว้ในห้องควบคุมอุณหภูมิความเย็น (Cold Storage Roomcontrol) เพื่อรอ จัดส่งนมทุกขวดที่ออกเดินทางออกจากเราไปหาท่านจะถูกเก็บรักษาไว้ในความ เย็นระดับเดียวกับห้องเย็นที่โรงงานตลอดการเดินทางทุกลิตรทุกขวดถูกลำเลียง จัดส่งในวันต่อวันเพื่อให้ทันกับความต้องการทั้งในและต่างประเทศเพราะความ สดนั้นรอไม่ได้ ซีพี-เมจิจึงต้องทุ่มเททุกวินาที แข่งกับเวลาเพื่อให้นมนั้นยังสด มีชีวิตเมื่อถึงมือของคุณ